Os tradicionais corredores do Mercado Municipal Shangri-lá - cujo nome remete a um paraíso perdido - e seus mais de 80 boxes com produtos variados, seduzem londrinenses e também quem vêm de fora. Entre as muitas delícias encontradas por lá, vale destaque o pastel de bacalhau. Servido no prato, a iguaria tem 16 centímetros de comprimento por 9 de largura e conta com 80 gramas do peixe em lascas. O preço é R$ 8.

“O pastel de bacalhau precisa ter um ponto certo. Por isso, fui a São Paulo e a outros lugares para conhecer e trazer algo diferente”, explica Mara Bonafini, proprietária da pastelaria que carrega seu nome, Mara Paztéis.  

Outro sabor muito procurado pelos clientes é o de carne com ovo, que custa R$ 3. Segundo a proprietária, o segredo dessa receita está no ovo que é frito dentro da massa e não cozido anteriormente.

Além dos carros-chefes em vendas, a casa trabalha com cerca de 20 outros tipos de pastéis. Oferece desde os sabores tradicionais como os de carne e queijo até os doces como o Romeu e Julieta.

A pastelaria tem um ambiente familiar e o mural de fotos dos clientes que enfeita a parede demonstra isso. Está há três anos funcionando no Mercado, mas o negócio começou há mais tempo, na Feira da Lua. “Fiquei maravilhada com a oportunidade de vir para o Shangri-lá. Aqui tem todo tipo de pessoas, etnias diferentes e uma magia que encanta quem vem ao mercado”, conta Bonafini.

Mas não são só os pastéis que chamam a atenção da freguesia. Aos sábados, Mara prepara rabada no creme da mandioca e uma galinhada cremosa, feita com arroz com frango e queijo. As duas refeições custam R$ 8 a porção. Durante a semana, o Mara Paztéis serve pratos executivos no almoço e um dos mais pedidos é o que leva bife grelhado e custa R$ 6.

Cerveja gelada, sucos naturais e refrigerantes são algumas das opções em bebidas.  Se a idéia é experimentar algo diferente, a sakerinha de morango, caipirinha de saque feita com a fruta, é uma alternativa.

A proprietária, em busca de novidades, encontrou através  de um serviço de mensagens instantâneas na internet um jeitinho prático de comunicar-se com seus clientes. Mara tem mais de 180 fregueses cadastrados no MSN, que buscam saber informações sobre cardápio e fazem encomendas e reservas de pastéis ou pratos.

Foto: Studio Milton Dória

Mara Paztéis
Endereço: Mercado Municipal Shangri-lá, Box 23 - R. Visconde de Mauá, 168 bairro Shangri-lá
Fone: 3348-1284
Horário de atendimento: de segunda a sábado das 8h às 19h, domingos e feriados das 7h30 às 12h30
Ar condicionado: não
Aceita cartão de crédito Visa
Estacionamento: não
Disque entrega: não

*Informações de preços atualizadas em 10/1/10 e sujeitas a alterações.

Texto: Máxima Comunicação/Heloisa Pedrosa

Fonte: www.planetalondrina.com.br